文章插图
1、材料：糯米粉500克，白糖400克，鸡蛋1个 。
2、白糖加清水煮到糖化，放凉待用 。
【糯米面蒸年糕的做法 如何做糯米面蒸年糕】3、糯米粉加入放凉的糖水搅拌，面糊拿起滴下不马上塌下即可 。
4、容器抹油，倒入面糊，大火蒸1个小时左右，用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了（直接吃也可以，煎了吃比较香） 。
5、放凉切片，沾上蛋液，平底锅放油，煎至两面金黄色 。
推荐阅读
- 烤橘子和蒸橘子功效一样吗？
- 老面馒头不够松软的原因 蒸馒头各种技巧
- 青团蒸多长时间
- 如何蒸大米 蒸大米方法
- 超市买的包子要蒸多久 超市买的包子要蒸多长时间
- 菠萝蒸饭最简单的做法 菠萝蒸饭的简单做法
- 蒸菜怎么样蒸的又干又散
- 饭店蒸土豆丝用什么粉
- 怎么样蒸土豆丝不粘
- 4斤龙虾蒸多久