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不需要,放在常温保存即可 。
【冰山巧克力要放冰箱吗?】巧克力是不适合放在冰箱里,因为冰箱是一个潮湿的环境,和巧克力糖很容易通过微小的溶解水在冰箱里,等到水损失也将离开糖晶体后,如果把巧克力放在冰箱里,它使巧克力覆盖的糖晶体的性能,将会影响巧克力的味道,而且巧克力中的可可脂材料可能会再次做巧克力,导致巧克力奶油 。
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