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1、食物的酸碱性是一种伪科学理论 ， 不管吃掉的食物是酸性还是碱性 ， 跟身体健康都没有必然关系 。橙子含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种酸类 ， 但人体是一个酸碱平衡的机体 ， 我们摄入酸的同时有效的促进了人体碱性物质的生成 ， 另外 ， 橙子中含有的多种元素能在人体的代谢产物内产生高含钙、镁、钾、钠等阳离子 ， 所以说橙子是碱性水果 。
【橙子是酸性食物还是碱性食物 橙子的食物属性】2、橙子虽然味道尝起来有点酸 ， 但是却是碱性食物 。酸碱性食物不是用舌头的感觉来决定的 ， 是由吃的食物在体内消化后所残存的物质来决定 。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类 ， 含有钾、钠、钙、镁等元素 ， 在体内代谢后生成碱性物质 ， 能阻止血液向酸性方面变化 。所以 ， 酸味的水果 ， 一般都为碱性食物而不是酸性食物 。
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