立春后种植什么蔬菜

【立春后种植什么蔬菜】春季比较湿冷，温度比较低，适合种植芹菜、土豆、生菜、上海青、葱、南瓜、辣椒、茄子等蔬菜，这些蔬菜品种可在土地温度为10℃以下的环境中萌芽生长，也都具有一定的抗寒能力。春季是万物复苏的一个季节，也是很多种植户最为忙碌的季节之一。

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1、芹菜种植
芹菜喜欢湿冷凉爽的气候，是半耐寒的蔬菜，能在零度以下的低温下短期生存，不能在高温的天气生存，芹菜种子发芽的适宜温度在15℃-20℃，但温度低于15℃发芽的速度会明显下降，最低发芽的温度在4℃，但温度高于30℃种子将不会发芽，生长出来的幼苗是属于绿体春化型植物能在-5℃--7℃的低温下生存，长出了3-4片叶子的芹菜苗在2℃-10℃经过10天-30天能度过春化阶段。

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2、土豆种植
是通过块茎来进行无性繁殖的，土豆芽在土温5℃-8℃时就能萌芽生长起来，而生长出来的土豆苗不能生存在气温在-2℃以下，会使生长出来的幼苗遭受冻害。最适合土豆芽生长的温度在15℃-20℃，在夜间适合块茎生长发育的土温为16℃-18℃，土地温度高于20℃会导致土豆生长缓慢，土豆苗的茎叶生长和开花的气温最适宜在16℃-22℃ 。

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3、生菜种植
生菜是不能耐寒冷也不能耐高温的农作物，生菜种子发育最适合的温度是在18℃-20℃，但也能在4℃的低温下发芽，但温度高于30℃种子将不会发芽，生菜苗生长发育在90-100天，在它生长期间喜欢冷凉的气候，要使产量高、品质优，适宜的温度要在15℃-20℃，若温度一直在25℃以上，会导致生菜生长差、叶质又粗又老，吃起来还会带有苦味。