【格瓦斯含酒精吗,如何评价东北的格瓦斯饮料？】格瓦斯可以说是在东北非常畅销的饮料之一格瓦斯含酒精吗 ， 几乎每一家超市、便利店都有销售 。而且你只需把格瓦斯冰镇一下 ， 喝下去的感觉真的是燃爆了！特爽！
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来哈尔滨吃过俄餐的朋友一般都会品尝到比较正宗的俄罗斯格瓦斯 ， 真正的格瓦斯其实是一种酒精饮料 ， 颜色较瓶装饮料更深 ， 合起来微甜带气还有着酒精的香气 ， 喜欢喝酒的朋友第一口就会爱上它 。
而瓶装的饮料味道则味道更甜 ， 更清淡 ， 气也更足 。很多第一次品尝格瓦斯的人都会问我这个是什么味 ， 我一般都会告诉他味道类似于“液态面包” ， 结果很多人都表示认可 。没错 ， 这款饮料的味道与面包非常贴近 ， 而且它似乎有一种魔力 ， 就是你越喝越想喝 ， 很多人都非常喜欢它 。而且 ， 现在市面上还有一些其他口味的格瓦斯 ， 比如蓝莓口味就非常受欢迎 。
这款饮料 ， 它的甜度很高 ， 不建议单次大量饮用 ， 会造成短时间内血糖上升较快 。
娃哈哈格瓦斯里面有没有酒精？格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас ， “发酵”的意思；波兰语：kwas chlebowy ， “以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali） 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的 ， 含低度酒精的饮料 ， 用面包干发酵酿制而成 ， 颜色近似啤酒而略呈红色 ， 酸甜适度 ， 口感清香 。由于其酒精含量只有1%左右 ， 儿童也可以饮用 ， 是很受大众欢迎的软饮料 。在中国哈尔滨 ， 吉林 ， 新疆的伊犁 ， 塔城 ， 乌鲁木齐也比较流行 。在俄国城市 ， 克瓦斯也可以指红茶菌 。格瓦斯在类别上属于软饮料的范畴 ， 它作为一种麦芽汁发酵饮品 ， 带有几分啤酒的风味 。打开瓶盖 ， 你会看到瓶中蠢蠢欲动的气泡 。喝上一口 ， 你会感受到液体在舌尖上热情地跃动 。当你将它吞咽入喉时 ， 一股浓郁的面包的香味便满满地占据你的口腔 ， 令你回味之余更想再喝第二口 。但是格瓦斯发酵后的麦芽汁可能产生酒精 ， 虽然每瓶的含量较少 ， 但大量饮用之后也可能产生酒精反应 ， 不建议驾驶员在行车的时候用饮用格瓦斯 ， 饮用格瓦斯的司机最好是休息上一段时间在上路驾车 。为了验证喝完格瓦斯后会不会“被酒驾” ， 日前 ， 山东省高速交警民警做了一个小测试 ， 一名民警喝下一瓶格瓦斯 ， 立即对酒精测试仪吹气 ， 结果酒精含量显示11mg/100ml 。1分钟后 ， 数据明显下降 ， 5分钟后降为0 。随后 ， 另外一名民警也进行了测试 ， 但酒精含量显示31mg/100ml ， 已经达到了酒驾标准 。对此 ， 交警部门表示 ， 饮料“格瓦斯”能引起酒精测试仪的反应 ， 是否构成酒驾还需要看用量大小及个人的身体状况 。据了解 ， “格瓦斯”是杭州娃哈哈集团推出的饮料 ， 其产品说明称“以乳酸菌群发酵麦芽汁而来 ， 麦芽浓度为10% ， 保留了酒味的香醇 ， 又在安全酒精浓度之列 。”采访人员发现 ， 对于可能引发类似酒精反应这一点 ， 该产品外包装上并无相关警示 。采访人员随后致电娃哈哈公司饮料质量服务热线 ， 当询问娃哈哈格瓦斯饮料是否含有酒精时 ， 该热线工作人员一口否认 ， 称娃哈哈格瓦斯饮料是发酵饮品不含有酒精 。相关专家认为 ， 格瓦斯作为一种麦芽汁发酵饮品 ， 发酵后可能产生酒精 ， 虽然每瓶的含量较少 ， 但大量饮用之后也可能产生酒精反应 。对此 ， 商家最好还是在外包装上作出提示 。针对此事 ， 交警提示不建议驾驶员在行车的时候用这样的饮料 ， 在食用带酒精食物或者是药物司机最好是休息上一段时间 。
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