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【栗子的功效与禁忌有哪些副作用 栗子的利与弊】1、栗子中含有丰富的碳水化合物 ， 可以为人体提供较多的热量 ， 并且帮助脂肪代谢 ， 有着益气健脾的作用 。生吃栗子还可以起到补肾的作用 ， 在我国一些古籍医书中有记载栗子可以起到补肾的效果 ， 肾病患者也非常适合食用 。但需要注意的是 ， 只有生栗子才有这种作用 ， 而且每次食用的时候最多不要超过10颗 。栗子中还含有丰富的钾元素 ， 钾可以帮助排出身体中多余的钠 。起到消除水肿的作用 。
2、栗子虽然营养丰富 ， 但需要注意的是它不能和羊肉一起食用 ， 羊肉属于温热的东西 ， 冬季吃非常好 ， 但栗子也是温热 ， 两者一起吃容易上火 。
3、栗子也不适合与豆腐一起食用 ， 因为栗子中含有草酸物质 ， 而豆腐中含有镁、钙等元素 。草酸会和钙、镁等元素一起产生化合作用 ， 两者遇到一起会出现不易消化的沉淀物质 ， 时间长了还会容易导致结石 。
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