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1、糖尿病患者：可以选择燕麦和荞麦为主要原料 。你最好不要放糖 。如果你想吃甜食 ， 可以放一些甜菊糖和木糖醇甜味剂 。
2、老年人：可以多放些大豆 ， 因为大豆含有丰富的生物活性物质 ， 大豆异黄酮和大豆皂甙 ， 有助于消除体内自由基 ， 抑制体内脂质过氧化 。
3、中青年：由于工作量大、活动量大、能量要求高 ， 最好在腊八粥中多放些富含碳水化合物的大米 ， 或是富含淀粉和保健的坚果 ， 如栗子、莲子等 。
4、孕妇：对于妈妈和新妈妈来说 ， 可以考虑多放些花生仁、大豆、黑豆、绿豆、含铁量高的大枣 ， 以及含铁量高的大豆和坚果 。
5、儿童：原料要尽量丰富 。
【腊八粥怎么熬好吃】
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