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【棒棒虾做法窍门 怎样做棒棒虾】1、主料：基围虾 。
2、调料：食盐少许、葱、花椒、柿子椒 。
3、先将竹签用滚开水烫一下消毒 。
4、基围虾用少许盐腌一会,用竹签串好 。
5、进油锅放葱,辣椒,我还加了些花椒,等虾炸熟就好了 。
6、可以放一些番茄酱或色拉酱沾着吃 。
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