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【在家自制披萨的简单做法 在家自制披萨的简单做法简述】1、将面粉 ， 糖 ， 盐 ， 酵母 ， 温水 ， 倒在一起 ， 用筷子搅拌成絮状 ， 然后下手揉 ， 放到面板上不断摔打揉捏 ， 然后加入橄榄油 ， 充分揉捏让面团把油吃进去 ， 揉20分钟 。
2、揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时 。
3、面团发酵时 ， 开始准备食材 ， 马苏里拉芝士切碎或刨丝 。
4、培根 ， 蟹棒切小片 ， 彩椒切圈 ， 还有虾仁 ， 全部炒一下去掉水分 ， 也可以用烤箱烘烤 。
5、发酵好的面团比之前大了两倍 。
6、烤盘刷一层橄榄油 ， 将面团擀圆 ， 周围凸起 ， 再用叉子戳满小孔 ， 刷一层披萨酱 。
7、铺一层芝士然后铺培根 。再铺一层芝士 ， 然后放蔬菜 ， 虾仁 ， 蟹棒 ， 再铺一层芝士 。
8、烤箱预热200°中层上下火烤20分钟即可 。
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