文章插图
1、给鸡腿去骨:首先在关节处拿刀切一圈,注意把皮筋肉全切断 。
2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开,彻底地把皮筋肉全划开 。
3、把刀贴着骨头,转着圈往下切,就是把肉和骨头分离,在中间的关节处会费力一些,耐心一点,慢慢切 。然后整根骨头就顺利的剥离下来了,不仅食用方便,还保持了完整的外形 。
【鸡腿去骨的技巧的做法 鸡腿去骨的方法】4、看看一根骨头和一块完整的鸡腿肉 。最后提醒一下鸡骨头别丢掉,放保鲜袋冷冻,以后可以用来熬制高汤 。
推荐阅读
- 笼屉蒸馒头技巧 用多层笼屉蒸馒头的注意事项和技巧
- 炒棋子豆的做法大全 炒棋子豆怎么做好吃
- 煸炒五花肉做法 煸炒五花肉的具体做法
- 炒红薯杆的功效与作用 炒红薯杆的注意事项
- 北京小吃炒焖子的做法 如何做北京小吃炒焖子
- 回锅肉的家常做法
- 烤红薯如何做方便 在家怎样做好吃的烤红薯
- 生病时候念心经 生病的人念什么经
- 祖庵鱼翅是哪个地方的菜 祖庵鱼翅是湖南菜
- 榴莲吃不完放冰箱可以保存多久 冰箱保存榴莲的时间