酸豆角不建议生吃 ， 因为酸豆角没有经过高温烹煮 ， 腌制过程中可能沾上了细菌 ， 食用后会造成身体不适 。腌制酸豆角时 ， 需要装进干燥的容器中 ， 密封保存于干燥阴凉的地方 。在容器中取出酸豆角时 ， 需要避免沾染杂物 ， 以免变质 。
酸豆角不建议生吃【酸豆角能生吃吗】
文章插图
酸豆角是由生豆角腌制发酵后形成的 ， 并没有经过高温烹煮 ， 在腌制过程中 ， 可能沾上了细菌 ， 所以不建议直接生吃 ， 避免食用后造成身体不适 。
文章插图
腌制酸豆角时 ， 需要将新鲜的豆角切成丁状 ， 然后加入蒜末、姜末、盐 ， 用干净的一次性手套一起揉搓 ， 直至豆角出汁后 ， 装进干燥的容器中 ， 密封保存于干燥阴凉地即可 。
文章插图
酸豆角的保存时间较长 ， 放置冰箱可以保存半个月左右 。若是用泡菜坛装置的酸豆角 ， 可以保存两个月 。在容器中取出酸豆角时 ， 需要避免沾染杂物 ， 防止食物变质 。
推荐阅读
- 茶花冬天能换盆吗 有什么需要注意的
- 兔唇能治好吗
- 柿子和什么不能一起吃会过敏 柿子和什么食物不能一起吃敏
- 柚子和苹果一起吃吗 柚子和苹果能不能一起吃
- 哪些人不能吃杏子 不能吃杏子的人群
- 百合花冬天能在外面过冬吗
- 老鼠一窝能生几个
- 没有人能比得上的是什么成语 没有人能比得上的成语有什么
- 哈密瓜能跟牛奶榨汁吗 哈密瓜能不能跟牛奶榨汁
- 普通绿茶叶可以做奶茶吗 普通绿茶叶能做奶茶的吗