文章插图
1、牛肉
天冷时 ， 将牛肉、北芪、党参一起炖 ， 不仅可以补充气血 ， 还能增强人体的抗寒能力 。而天冷时 ， 喝一碗热汤 ， 全身马上就会暖和起来 。
方法：取适量牛肉、番茄、生姜、白萝卜、洋葱、大蒜等 。然后将原料冲洗干净 ， 切块放在一边 。加热平底锅并加油 。加入生姜炒熟 。然后加入牛肉条炒至金黄 。然后 ， 把洋葱和大蒜炒一会儿 ， 然后把西红柿炒几次 。最后 ， 加水将配料盖上两三厘米 ， 然后用大火煮沸 。待水开后 ， 再加入胡椒粉、盐、味精 ， 然后继续文火炖几分钟食用 。
2、羊肉
羊肉是温的 ， 也能御寒 ， 所以天气冷的时候 ， 需要煮些羊肉汤 。比如 ， 可以用核桃仁、海参、冬虫夏草花等材料炖制 ， 最后吃肉帮助暖身 。
方法：取适量羊肉、姜、葱 。然后将羊肉洗净切成长条 ， 刮去姜皮切成丝 ， 选葱根 。洗净后 ， 切成小块备用 。洗好锅后 ， 倒入适量清水 ， 然后将羊肉和适量料酒放入锅中煮沸 。水煮开后 ， 倒入姜丝和葱丝继续煮 。煮熟后 ， 撇去泡沫 ， 加盐调味 。
【天气冷吃什么暖身子好】
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