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【青萝卜怎么凉拌好吃 青萝卜的凉拌吃法】1、把准备好的青萝卜用清水洗净 ， 再用专门的擦丝工具把青萝卜制成细丝备用 。
2、把制好的萝卜丝放在一个碗中加入少量的食用盐调匀腌制一小会 ， 把里面的腌出来的水分去掉 ， 把青萝卜丝也用手挤一下 。
3、把香菜择一下 ， 用清水洗好再切成小段备用 。把准备好的白醋和白糖放在一起调匀 ， 然后直接倒入到制好的青萝卜丝中 。
4、把加入调料以后的萝卜丝调匀 ， 腌制十分钟 ， 然后加入香油装盘 ， 最后把香菜放在青萝卜丝上面装饰 ， 一盘爽脆又酸爽的凉拌青萝卜丝就做好可以食用了 。
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