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【平菇怎么吃 制作的步骤有哪些呢】1、首先呢我们呢把平菇洗净 ， 等洗净之后再放入锅内戳干水分 ， 然后再冲凉之后攥干水分 。
2、然后我们吧平菇放入碗内 ， 然后打入一个鸡蛋 。
3、然后我们放入胡椒粉、奥尔良腌料之后 ， 然后搅拌均匀 ， 我们放入一把面粉 ， 然后再一起搅拌均匀 ， 把其调成糊 。
4、我们起锅烧油 ， 等到油温等到五成热的时候 ， 放入平菇开始炸 ， 等到炸到色泽金黄就可以捞出来了 。
5、我们再撒上盐 ， 撒上烧烤粉就可以了 ， 这样非常酥脆好吃的平菇就做好了 。
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