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风干牦牛肉是熟的 。
它是先做好入味熟了 ， 然后再风干的 ， 是可以直接吃的 。
风干牦牛肉散干正常存放就可以 ， 在低温、风干、干燥处 ， 特别注意不能存放于阴潮的地方 。
建议不要保存在冰箱 ， 因为冰箱内有潮气 ， 会加速牦牛肉干长毛变质 。
牛肉的蛋白质含量高 ， 脂肪含量低 ， 风干的牛肉既可以直接当零食吃 ， 也可以做菜 。
【风干牦牛肉是不是熟的】
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