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做羊汤应该放老姜、胡椒粉、盐、味精等等 。
把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火 。
【做羊汤应该放什么料】吃时连汤带肉一起食用 。
当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效 。
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