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肯定是成条的好,成盏的燕窝泡发之后就是一丝丝的燕条,如果泡发很碎就是碎燕窝 。
燕碎虽然是从燕盏上掉下来的,但是也有一些会用比较差的燕碎,甚至不是用的天然燕窝糊 。如果燕窝泡了有燕碎,那么很有可能是后期沾上去的燕碎 。尽管燕碎的营养价值与燕窝的营养价值相差无几,但它们价格却相差几倍 。而且有些还会用劣质的燕碎来弥补,这严重影响了燕窝的质量和味道 。
【燕窝泡发后成条还是碎的好】
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