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建议在蛋糕上使用色拉油,玉米油,大豆油等没什么味道的浅色的油 。
比如色拉油浅黄色,透明清澈,无味且具有良好的口感,制作出的蛋糕松软可口,味道甜美 。
但是不建议用带有明显气味的油,例如花生油和菜籽油,制成的蛋糕味道不佳 。
【烤蛋糕放什么油比较好】
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