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可以做油菜烧豆腐 ， 具体做法如下：
1、主料：油菜半斤 ， 豆腐两块 ， 香菇、玉兰片、熟胡萝卜片适量 。佐料：酱油、味素、白糖、淀粉、料酒各少许 。
2、把豆腐切成长方片 ， 用开水熨一下取出 ， 油菜切成段；
【油菜豆腐做好吃又简单 油菜豆腐的烹饪方法】3、锅内放少量油 ， 把油菜入锅翻炒 ， 见熟即将香菇、玉兰片、熟胡萝卜片放入锅内 ， 加酱油、白糖、味素、花椒水、料酒、将豆腐入锅 ， 见汤不多时放味素 ， 用淀粉勾汗即成 。
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