文章插图
【手撕盐鸡怎么做 做手撕盐鸡的方法】1、鸡肉1只、食盐2小勺、鸡粉1/2勺、葱1/2小勺、香油1小勺、芝麻1/2小勺、玉米油1大勺 。
2、做法：鸡开膛破肚洗净后，沥干水，用1小匙里外抹匀，稍置15分钟 。
3、蒸锅做水，烧开后，将鸡入锅大火盖盖蒸15分钟 。
4、趁热在鸡身上再里外抹上剩余的盐 。
5、抹好盐的鸡冷却后，放入冰箱冷藏过夜 。第二天吃之前，重复第2步骤，水开后蒸15分钟，取出稍微放凉后，刷上一层香油 。
6、在碗中加入盐焗鸡粉、芝麻、香葱末拌匀，锅中入玉米油烧热后浇入料碗中，制成拌料，也可以为蘸料 。
7、鸡肉冷却后，用手撕成细丝，拌上拌料，或者蘸佐料吃都可以 。
推荐阅读
- 结婚周年怎么算 结婚周年如何算
- 多肉黑法师怎么养 多肉黑法师养殖方法
- 飞歌导航怎么样？？
- 衣服上汗斑汗渍怎么去除
- 派生轴向力的方向怎么确定呀
- 新萝卜家园怎么样
- 芒果太大一次吃不完怎么办 吃不完的芒果怎么保存
- 卡西欧怎么调时间 卡西欧手表如何调日期
- 银屑病是怎么引起的
- 肠胃不好怎么调理