文章插图
【孜然羊肉片的做法 孜然羊肉片怎么做】1、原料：净羊肉250克，姜10克，鸡蛋1个 。
2、调料：白糖30克，精盐10克，味精10克，酱油20克，胡椒粉5克，黄油、食油、湿淀粉适量，孜然40克 。
3、羊腿洗净切片放碗，加精盐、鸡蛋，湿淀粉搅拌均匀 。姜洗净切片 。取小碗放酱油、白糖、黄酒、醋、胡椒粉、味精、湿淀粉和水适量，调成卤汁 。烧锅下食油，放肉片炒松散盛出，锅在加油放孜然葱结、姜片炒出香味，倒入肉片再炒，把卤汁调匀泼入锅中，炒几下倒出即可 。
推荐阅读
- 羊鞭的功效与作用 羊鞭的作用
- 过羊城纪事原文、作者
- 正宗羊蝎子制作方法和配料 秘制过瘾羊蝎子正宗做法详细配方
- 羊羔绒衣服怎么去浮毛 羊羔绒衣服去浮毛的方法
- 新生的羊羔不怎么吃奶怎么回事 新生的羊羔不吃奶的原因
- 波尔山羊图鉴
- 孜然肉片是什么肉啊~
- 白羊座和什么座最配 狮子座 白羊座 金牛座
- 粉汤羊血的做法 怎样做粉汤羊血
- 辣椒炒肉片怎么炒嫩又好吃 辣椒炒肉片如何炒嫩又好吃