主料:
薏米200g
红豆100g
莲子20g
辅料:
糖桂花适量
蜂蜜适量
步骤:
1、原料图 。
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2、红豆去杂质洗净泡发三小时 。
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3、莲子泡发去芯 。
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4、薏米去杂质洗净泡发三小时 。
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5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟 。
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6、放入莲子再煮40分钟 。
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7、放入适量糖桂花拌均匀 。
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8、等粥温热时放入蜂蜜即可 。
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小贴士:
1、粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分 。
2、煮粥千万不要加大米,大米含有湿气,湿性黏稠,加了大米,红豆、薏米去湿的功效全无了 。
3、如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以 。
4、薏米、红豆浸泡一夜,可省时省火 。
【教你如何正确煮好薏米红豆粥】
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