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【车厘子刚买没那么红放一段时间会红吗？】买回来的车厘子颜色不红放置一段时间后 ， 车厘子的颜色可能会变深变红 。如果车厘子还没有完全成熟 ， 颜色一开始会变浅 。经过一段时间后 ， 奇瑞克会逐渐成熟 ， 颜色也会变深 。这是一种自然成熟的变化过程 。成熟的车厘子如果长期保存 ， 其水分会流失 ， 色素浓度也会升高 。因此 ， 颜色会变暗变紫黑色 ， 这也是一种常见现象 。
车厘子越黑越好 。茎越绿 ， 越新鲜 。水果越硬 ， 贮藏时间越短 。
车厘子的颜色与车厘子的品种有关 。国产车厘子大多是红润透明的 ， 在人们的印象中 ， 切利子多为黑色和紫色 。事实上 ， 事实并非如此 。智利最大的品种Bing是深红色的 。拉宾斯的颜色是紫黑色 ， 而被称为“车厘子皇后”的雷尼尔表面呈浅黄色 ， 略带粉红色光泽 。
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