文章插图
成品图:
制作要点问答:
⑴:鸡胸肉为什要腌制一下?
答:腌制的作用是让鸡肉更加滑嫩,也符合宝宝的肠胃吸收 。
⑵:腌制后为什么还要焯水呢?
答:焯水为了让鸡肉里的杂质泡出来,以及血液,我们熬制粥时不要去除表面的血沫了 。
⑶:这样熬粥粥里的肉味会不会不够浓?
答:不会的,如果你想让粥的肉味浓一些,可以把鸡肉用刀剁碎一些,也可以用绞肉机打一下,鸡肉会彻底融合到粥里 。
⑷:鸡肉可不可以提前放入?
答:我建议不需要提前放入,熬制5分钟足够,本身已经焯水熟了,鸡肉煮太久就会发柴!
最后结语:我们制作粥时建议搭配一些孩子爱吃的食材,蔬菜可以经常更换,即营养孩子又爱吃,一般孩子吃的粥建议煮20分钟以上,我一般煮25分钟,因为大米在20分钟时还有颗粒状,这是我个人熬粥的经验,希望能帮到你!
我是千味山美食,带你玩转美食,用玩的心态做美食,美食就要好好享用!每天分享美食教程和制作小窍门,有任何疑问或者做法的讨论,欢迎在评论区交流 。个人原创问答文章转载请注明出处!图片源自网络如有侵权请联系删除!
推荐阅读
- 白米粥怎么做 白米粥的做法
- 香菇芹菜肉馅饺子的做法 香菇芹菜肉馅饺子的做法是什么
- 高压锅煮粥为什么会溢出来 高压锅煮粥为何会溢出来
- 香菇为什么有敌敌畏味
- 草莓的花式吃法
- 黄花菜鸭肉粥怎么做 自己怎么做黄花菜鸭肉粥
- 脑动脉粥样硬化能吃三七粉吗 下面为大家解答
- 智能压力锅怎么做粥好吃 智能压力锅如何做粥好吃
- 煲粥可以放什么材料 煲粥放什么材料好
- 嫩鸡怎么做好吃 嫩鸡肉怎么做好吃又简单