文章插图
1、蘑菇性味甘、平、凉 。蘑菇是属于碱性食物 。
2、蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经 。有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症 。
【蘑菇是热性还是凉性的 蘑菇是热性的吗】3、蘑菇可以通便排毒 。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
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