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【蒸肠粉的具体做法 蒸肠粉怎么做】1、原料:粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少许 。
2、将粘米粉、木薯生粉和水搅匀 。
3、锅里放水烧开 , 平底盘刷上一层油 , 倒入薄薄的一层米浆 , 放到锅里蒸 , 2分钟就能蒸好一盘 。
4、用刮刀刮起一角 , 然后一直卷下来 , 肠粉就做好了 。
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