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主要受阳光影响 。
又到了收获草莓的时候了 。美味的草莓真的很开胃 。但仔细一看，大部分草莓都是半红半绿，这真有点奇怪 。
一些草莓之所以出现半绿半红，主要是受冷空气和年前日照不足的影响，而非激素催熟所致 。
在阳光下，草莓是半红的，因为叶子产生的营养物质被输送到草莓身上 。草莓含有叶绿素和花青素，花青素像太阳一样，阳光充足，草莓中的花青素比叶绿素多，所以草莓变红 。在背靠太阳的一侧，花青素较少，叶绿素较多 。当然，它是绿色的 。
【草莓红的不均匀是怎么回事儿】
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