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1、成熟度不足的原因
一般来说,草莓的味道甜而多汁,酸甜适中 。然而,有些草莓还没有完全成熟 。为了提前投放市场,一些果农会使用催熟剂或着色剂来促进草莓的成熟,使草莓看起来鲜亮可口 。虽然这些草莓看起来很红,但尝起来很酸 。因此,购买时要注意区分 。
2、自身品种的原因
草莓有50多种 。不是所有的草莓都是甜的 。有些草莓品种的有机酸含量很高,所以即使颜色鲜红,味道也会酸 。
【草莓有点硬还酸怎么回事】
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