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【蚕豆可以冷冻吗 蚕豆能冷冻吗】1、可以放冰箱里冷冻，蚕豆剥出豆子，一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆子再煮开，撇去浮沫 。煮开后把豆子倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻 。
2、蚕豆剥出豆瓣，一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，撇去浮沫 。煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻 。
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