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青蟹肉属于海鲜,所以本身就是有咸味的,而且是海鲜特有的味道,对人体没影响 。
如果您想摆脱这种咸味,可以将青蟹在清水中浸泡一会儿 。
另外也有可能是盐放多了 。
食盐的咸味在高温条件下会逐渐渗透到蟹肉中,蟹肉会变得特别咸 。
【青蟹本身是咸的吗?】
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