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处理烤完的猪蹄 ， 一般都是要用菜刀直接切成小块 ， 然后放到盘子当中使用 。猪蹄具有非常好的营养物质 ， 而且还有大量的胶原蛋白 ， 对于人体有非常好的滋补作用 。
猪蹄 ， 是指猪的脚部（蹄）和小腿 ， 在中国又叫元蹄 。在华人世界中 ， 猪蹄是经常被人食用的部位之一 ， 有多种不同的烹调作法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 脂肪含量也比肥肉低 。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 ， 对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此 ， 人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
【如何处理烤完的猪蹄】
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