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囟鸡爪鸭爪牛肉需要用鸡爪，鸭爪，牛肉，料酒，生姜，辣椒，葱，酱油以及冰糖等 。
做好的汤料不要倒掉，放入大碗内，等凉透了，放入冰箱冷冻室 。
下次想卤其它菜，只要把它取出来能继续用 。
如果味道淡了，只要加些盐就可以了 。
这个汤越卤越老，越有味 。
【囟鸡爪鸭爪牛肉用什么料】
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