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【如何正确醒面 正确醒面步骤】1、原料：面粉500克、酵母10克、泡打粉5克、白糖1小勺 。
2、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖 。
3、然后慢慢加入35度的温水 ， 搅拌均匀 ， 再揉成面团 。
4、最后用保鲜膜密封起来 ， 醒发10分钟 ， 拉扯成蜂窝状即成 。
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