文章插图
1、看果茎
新鲜樱桃的果梗很绿，而且很硬 。如果果柄发黑，说明它不新鲜，所以不要买 。
2、看形状
果腹丰满醇厚，头较大 。茎越凹，就越甜 。果皮表面越光滑，樱桃的品质越好 。如果有皱纹，说明樱桃脱水了，水分不够 。
3、看颜色
如果昼夜温差较大，水果会更甜 。黑樱桃更甜 。如果颜色较浅，就会变酸 。而且，黑樱桃中的花青素含量非常高，有助于抵抗人体的自由基，延缓衰老 。
【车厘子选购技巧】
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