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【好吃又简单的果冻怎么做 什么是果冻】1、好吃又简单的果冻的做法：首先准备400克纯净水 ， 然后放入蓝莓果酱 ， 搅拌均匀 。把调好的蓝莓汁倒入锅中 ， 小火熬制 ， 加入两勺白糖 ， 20克白凉粉 ， 搅拌煮至融化 。倒入容器中放凉 ， 也可以放入冰箱中冷藏 ， 凝固好后 ， 清凉可口的蓝莓果冻就做好了 。
2、果冻是一种西方甜食 ， 呈半固体状 ， 由食用明胶加水、糖、果汁制成 。亦称啫喱 ， 外观晶莹 ， 色泽鲜艳 ， 口感软滑 。果冻里也包含布丁一类 。
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