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海鲜大盆菜一般用锅盛装 ， 边吃边加热 ， 美味无穷 。大家围着热烘烘的盆菜 ， 一边品尝一边庆贺 ， 所以春节时吃盆菜就有了喜庆的意义 。其实现在的盆菜可以根据个人的喜好选用食材 。
【海鲜大盆菜怎么加热】盆菜 ， 源于香港元朗围村的传统菜色 。丰富的材料 ， 一层层叠进大盆之中 ， 把最易吸收肴汁的材料放最下面 ， 高档大气易熟的食材放在最上面 。
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