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还能炒菜 。
因为豆芽冻了能正常食用 ， 且口味基本没有什么变化 ， 只是口感稍微有点改变 ， 没有新鲜的清脆感强了 。
豆芽也称芽苗菜 ， 是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜" ， 因此被称为“活体蔬菜” 。
常见的芽苗菜有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜等 。
【被冻了的豆芽还能炒菜吗？】
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