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苏打化学名称： 无水碳酸钠Na2CO3又名纯碱 ， 别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱 。小苏打碳酸氢钠（NaHCO?）白色细小晶体 ， 在水中的溶解度小于碳酸钠 。是一种工业用化学品 ， 低毒 。
【苏大与小苏打有什么区别】
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