文章插图
1、煮小西米备好食材:小西米 200g 。
【怎么煮小西米 如何煮小西米】2、搅动小西米:在热水烧开后,倒入小西米,需要不停搅动,避免糊锅 。
3、焖煮小西米:西米煮至透明状后,关火,盖上锅盖焖15到20分钟,期间不要打开锅盖 。
4、凉水冲洗:西米中心的小白点消退后,变为纯白色,使用凉水冲洗,小西米就煮好了 。
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