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【青汁蛋挞的做法 火爆人气小点心】1、准备好食材:葡式蛋挞皮、青汁、纯牛奶、淡奶、鸡蛋、白砂糖 。
2、将纯牛奶、淡奶、白砂糖混合 , 加热搅拌至砂糖溶解 , 形成蛋挞水 。
3、将蛋挞水冷却至不烫手后 , 将鸡蛋打散加入蛋挞液 , 再加入青汁搅拌均匀 。
4、将混合好的蛋挞液分别加入蛋挞皮中 。
5、烤箱200度预热10分钟 , 再将蛋挞放入预热好的烤箱中 , 中层 , 200度 , 上下火 , 约20分钟 。
6、蛋挞出炉 。
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