烤箱烤牛排用锡纸吗 烤箱烤牛排要不要用锡纸


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1、一般烧烤牛排类需要锡纸,烤其他肉类(比如肉串),不需要锡纸 。
2、原因有两点:防止肉汁四溅,可以防止加热时间过久,肉变得过于干燥 。
【烤箱烤牛排用锡纸吗 烤箱烤牛排要不要用锡纸】3、完全包裹能够让食物充分的受热,裹住水分,这样加热后,吃起来口味更好,不会出现不熟的情况 。

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