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烤箱烤鸡腿需要15-20分钟，烤鸡腿之前要腌制鸡腿这样会更加入味，腌制总共2小时，之后将鸡腿取出来放在烤架上，送入烤箱里，15-20分钟后如果鸡腿表面呈金黄色就证明可以了 。
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿" 。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的那一部分肉 。
【烤箱烤鸡腿需要几分钟】
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