文章插图
1、主料，带鱼200克、辅料，色拉油少许，食盐少许，葱适量，料酒少许，姜汁适量，白糖适量，胡椒粉少许，炸鸡粉少许 。
2、带鱼清洗干净，沥干水份 。
3、放入容器，加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀，静置30分钟，让带鱼充分入味 。
【五香酥鱼带鱼的做法 五香酥鱼带鱼的家常做法】4、五香炸鸡粉倒入浅盘，将腌渍好的带鱼均匀裹上一层炸鸡粉，准备空气炸锅，炸篮刷少许油防粘 。
5、选择炸温200℃，直接把裹好粉的带鱼放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为13分钟，炸至10分钟时，在带鱼表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用 。
推荐阅读
- 带鱼怎么去除背上的小刺
- 家庭自制酥鱼罐头 家庭自制酥鱼罐头怎么做
- 带鱼白色鱼鳞要洗掉吗？
- 带鱼可以带上高铁吗？
- 火车站安检可以带鱼吗？
- 高铁上让带带鱼吗？
- 带鱼鳞要洗掉吗？
- 酥鱼做法高压锅 高压锅焖酥鱼
- 带鱼怎么做法好吃 带鱼如何做好吃
- 萝卜干烧带鱼窍门 萝卜干烧带鱼的做法步骤