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空气炸锅做蛋挞需要200度10分钟 。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔 。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉 。
【空气炸锅做蛋挞多少度】烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。
初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。
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