文章插图
1、准备好材料 。
2、鸡胸肉去掉筋膜，从中间开成两大块，两面都均匀抹上盐和胡椒粉 。
3、蒜剁小粒或蒜泥 。加入蜂蜜中，并倒入少许油，将其搅拌均匀 。
4、把鸡肉放入深凹的碗里，倒入搅拌好的酱料，均匀涂抹鸡肉两面 。用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏腌制1个小时 。
5、锅中加少许油热锅，把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁，放入锅中开始煎制 。
6、煎至两面金黄，筷子能轻易捅穿鸡肉即可 。
【蜂蜜煎鸡扒家常做法】
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