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1、富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感 。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
【鸡翅的营养价值 鸡翅的营养价值介绍】3、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿 。提高免疫力 。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育 。
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