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【炒圆白菜怎么炒好吃 炒圆白菜如何炒好吃】1、原料:圆白菜、大蒜、食用油 。
2、买圆白菜的时候选一颗小一点的,可以一餐吃完 。青菜做好不要吃剩的 。
3、把圆白菜的叶子一片一片掰下来,在水里冲洗后再泡30分钟 。
4、然后冲洗干净捞起沥干水分 。在用手把圆白菜撕成小块 。
5、把大蒜去皮,切成碎末备用 。
6、锅里放油烧热,下圆白菜翻炒,然后放盐继续翻炒,这时会出一些水分;然后慢慢把水分炒干 。
7、接着下入大蒜继续翻炒,炒出香味后关火,装盘 。蒜香清甜脆爽的圆白菜就炒好了 。
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