【茶叶的命名以什么为依据】
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茶叶命名主要以茶叶形状、色香味、茶树品种、产地、采摘时期、制茶技术以及销路等不同命名 ， 少有以创始人命名 。以茶叶形状命名最多 ， 如珍眉、瓜片、紫笋、雀舌、松针、毛峰、毛尖、银峰、银针、牡丹等都是形容外形的 。
以茶叶色香味命名较多 ， 如黄芽、（敬亭）绿雪、白牡丹、白毫银针形容干茶色泽 ， 温州黄汤形容汤色 ， 云南十里香、（安徽舒城）兰花和（安溪）香橼乃指香气 ， （泉州）绿豆绿、（江华）苦茶、（安溪）桃仁乃指滋味 。
以采摘时期和季节命名 ， 如探春 ， 次春、明春、雨前、春蕊、春尖、秋香、冬片、春茶、夏茶、秋茶等 。
以制茶技术不同命名 ， 如炒青、烘青、蒸青、工夫红茶、红碎茶、白茶、窨花茶等 。
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