茶薪菇学名杨柳菇 ， 又叫茶树菇、茶菇．单生、双生或丛生 ， 盖肥柄脆 ， 鲜食清脆爽口．味道鲜美 。 烤制干菇更是风味独特 ， 清香浓郁 ， 味美香甜 ， 适宜周年生产供应市场．是近年推出的高产、抗杂、形美、优质、高产菌株 ， 其中“茶薪菇9号”出菇温度12-35℃．转化率达100％以上 ， 稳产高产 。
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