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【柚子横着切还是竖着切】具体操作步骤如下：
1、买回来的柚子来回揉搓一下 ， 容易去皮 。
2、然后把柚子横放 ， 用水果刀把头和尾去掉 ， 切到靠近果肉的部分 。
3、取下头部和尾部 ， 取一个基本的圆形柚子 ， 然后用刀沿着最外层的黄色外皮切下黄色硬皮 ， 避免将柚皮上的苦味物质切入果肉中 ， 使果肉变得苦涩 。同时 ， 切记不要切太多薄薄的一层 ， 这样才能把柚子里面的白皮剥掉 。
4、去皮的柚子是一种白色果肉的柚子 。它需要用刀从柚子的中部横切完全 ， 然后垂直切割 ， 把柚子的一半果肉切掉 ， 就像花瓣一样 。
5、然后 ， 你可以用手一个一个地剥柚子果肉吃 。
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